Marcos Eguren colabora en las conversaciones en torno al vino de la iniciativa de Tonelería Murua

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ASES y COPAS - Marcos Eguren - Toneleria Murua

Han tratado temas como la influencia del clima y su repercusión en los gustos y las producciones de cara al consumidor; cómo se entienden los nuevos proyectos enológicos que tratan de diferenciarse al máximo para destacar en los mercados; qué empleo se le está dando a las barricas y toneles en la elaboración de los vinos y una reflexión personal en torno a lo que el vino ha supuesto en sus vidas.

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