{"id":910,"date":"2022-08-18T10:23:00","date_gmt":"2022-08-18T09:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/?p=910"},"modified":"2022-08-23T13:18:32","modified_gmt":"2022-08-23T12:18:32","slug":"consejos-elegir-buen-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/blog\/restaurante-el-puntido\/consejos-elegir-buen-vino\/","title":{"rendered":"Consejos para elegir un vino"},"content":{"rendered":"\n

Elegir un vino puede parecer una tarea que s\u00f3lo los profesionales o buenos conocedores de vino pueden hacer. Pero es s\u00f3lo una pr\u00e1ctica que requiere atenci\u00f3n cuando se hace la prueba de la bebida \u2013claro, tambi\u00e9n requiere practicarlo muchas veces\u2013. Si no tienes mucha experiencia comprando vino, para dar como regalo, para llevar a una comida o para disfrutar en casa, aqu\u00ed hay un peque\u00f1o listado de consejos<\/strong> <\/strong>para elegir un vino<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo escoger un buen vino?<\/h2>\n\n\n\n

Al momento de querer comprar un vino por primera vez, la primera pregunta que surge es \u00bfC\u00f3mo saber escoger un buen vino<\/strong>? Para escoger un buen vino<\/a> debes tener en cuenta una serie de recomendaciones, tal es el caso de la informaci\u00f3n que contiene la etiqueta, el precio, la \u00e9poca de la cosecha, etc. Cada uno de esos aspectos te los describimos aqu\u00ed para que te pongas a pract\u00edcalos:<\/p>\n\n\n\n

Saber el tipo de vino<\/h3>\n\n\n\n

Todo depende del vino que buscas, recuerda que los hay tinto, blanco e incluso rosado. Esta decisi\u00f3n tambi\u00e9n depende de la ocasi\u00f3n y con que se va a combinar, el vino blanco va bien con las carnes de tipo fr\u00edas; el vino tinto suele acompa\u00f1arse con quesos intensos<\/strong>, el rosado va bien con mariscos, carne asada e incluso postres. Intenta saber con qu\u00e9 se va a combinar el vino y probablemente consigas el adecuado r\u00e1pidamente. Este puede ser el consejo m\u00e1s importante de los tips para escoger un buen vino que te describimos aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n

\n
\"Elegir<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Informaci\u00f3n en las etiquetas<\/h3>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9n va por el supermercado viendo etiquetas? Pues los que compran vino. Obviamente, cuando vas al supermercado no ves las etiquetas de los productos que vas a comprar o al menos no la de todos. Para comprar un vino es necesario que prestes atenci\u00f3n a la etiqueta<\/strong>, para conocer el tipo de uva, denominaci\u00f3n de origen, cosecha, zona geogr\u00e1fica y la bodega.<\/p>\n\n\n\n

La \u00e9poca de la cosecha<\/h3>\n\n\n\n

La \u00e9poca de la cosecha puede determinar la calidad de un vino, si su cosecha fue en un verano caluroso y largo, entonces el vino debe ser de lo mejor<\/strong>. Intenta buscar vinos con \u00e9pocas de cosechas en las que en la regi\u00f3n en la que se cosech\u00f3 hubo mucho calor y un verano largo.<\/p>\n\n\n\n

Crianza y bodega<\/h3>\n\n\n\n

Otro aspecto a tener en cuenta para elegir un vino es la crianza, los vinos de crianza suelen tener un aroma intenso<\/strong>, igual su sabor. Adem\u00e1s, es importante elegir vino de una bodega reconocida por la calidad de sus vinos.<\/p>\n\n\n\n

El precio no lo es todo<\/h3>\n\n\n\n

Ten cuidado con guiarte s\u00f3lo del precio, hay vinos que no son muy costosos y que, igualmente tienen mucha calidad<\/strong>. Intenta combinar el aspecto del precio con los otros aspectos descritos para que puedas conseguir el vino que est\u00e1s buscando.<\/p>\n\n\n\n

Probar el vino<\/h3>\n\n\n\n

Probar el vino es muy importante si quiere saber si es de calidad o no, claro est\u00e1, que no siempre se puede probar antes de comprar. Si puedes probarlo antes de adquirirlo, entonces ten en cuenta: la copa debe estar llena a un tercio de la capacidad de la misma, percibe el aroma, pru\u00e9balo y presta atenci\u00f3n a qu\u00e9 te indica su sabor. Si el vino es de calidad, luego de probarlo a\u00fan seguir\u00e1 sintiendo su sabor<\/strong> en tu boca.<\/p>\n\n\n\n

Seleccionar un vino para maridaje<\/h2>\n\n\n\n

Si es un maridaje que cuenta con mucha grasa, entonces dec\u00eddete por un vino tinto. Si se trata de un maridaje que incluye aves, lo mejor es que busques un vino que no sea muy intenso<\/strong>. Tambi\u00e9n recuerda que la mejor forma de empatar el maridaje con el vino es: si el maridaje es ligero, un vino con poco cuerpo, si es pesado un vino intenso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elegir un vino puede parecer una tarea que s\u00f3lo los profesionales o buenos conocedores de vino pueden hacer. Pero es s\u00f3lo una pr\u00e1ctica que requiere atenci\u00f3n cuando se hace la prueba de la bebida \u2013claro, tambi\u00e9n requiere practicarlo muchas veces\u2013. Si no tienes mucha experiencia comprando vino, para dar como regalo, para llevar a una…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":913,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-910","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurante-el-puntido"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=910"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":976,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/910\/revisions\/976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/media\/913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sierracantabria.com\/restauranteelpuntido\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}